Πως είναι η Καθαρά Δευτέρα και τα έθιμα της στα αγγλικά;

Καθώς οι ζωηρές στολές του Καρναβαλιού μπαίνουν στην άκρη, η Ελλάδα περνά σε μια περίοδο περισυλλογής, πνευματικής καθαρότητας και απίθανου φαγητού.

As the vibrant costumes of the Carnival are tucked away, Greece transitions into a period of reflection, spiritual purity, and of incredible food.

Η Καθαρά Δευτέρα σηματοδοτεί το επίσημο τέλος της περιόδου του Καρναβαλιού και την αρχή της Μεγάλης Σαρακοστής.

Clean Monday (or Kathara Deftera in Greek) marks the official end of the Carnival season and the beginning of Great Lent (Sarakosti).

What is Clean Monday? / Τι είναι η Καθαρά Δευτέρα;

Η Καθαρά Δευτέρα είναι μια κινητή γιορτή που πέφτει επτά εβδομάδες πριν από την Κυριακή του Πάσχα. Το όνομα «Καθαρά» αναφέρεται στον πνευματικό και σωματικό εξαγνισμό των πιστών.

Clean Monday is a movable feast that falls seven weeks before Easter Sunday.The name "Clean" refers to the spiritual and physical purification of the faithful.

Ωστόσο, ανάλογα με το πλαίσιο, μπορεί να τη συναντήσεις και με τις εξής ονομασίες:

• Ash Monday: Αν και ο όρος "Ash Wednesday" (Τετάρτη των Τεφρών) είναι πιο γνωστός στους Καθολικούς, το Ash Monday χρησιμοποιείται συχνά για να περιγράψει τη δική μας αντίστοιχη μέρα.

• Pure Monday: Μια πιο λογοτεχνική απόδοση της λέξης «Καθαρά».

• Monday of Lent: Καθώς σηματοδοτεί την έναρξη της Σαρακοστής (Great Lent).

Δες το βίντεο

The Traditions: Kites and "Kouluma" / Τα Έθιμα: Χαρταετοί και «Κούλουμα»

Το σήμα κατατεθέν της ημέρας είναι το πέταγμα του χαρταετού.Οι οικογένειες συγκεντρώνονται σε ανοιχτούς χώρους για να πετάξουν πολύχρωμους χαρταετούς, ένα έθιμο που συμβολίζει την επιθυμία της ανθρώπινης ψυχής να φτάσει στο θείο.Η ίδια η γιορτή ονομάζεται συχνά «Κούλουμα».

The hallmark of the day is kite flying.Families gather in open spaces to fly colorful kites, a custom that symbolizes the human soul's desire to reach for the divine.

The celebration itself is often called Kouluma

The Clean Monday Table: A Lenten Feast / Το Τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας: Ένα Νηστίσιμο Συμπόσιο

Μην αφήσετε τη λέξη «νηστεία» να σας ξεγελάσει το μενού της Καθαράς Δευτέρας είναι ένα από τα πιο νόστιμα στην ελληνική γαστρονομία.

Don't let the word "fasting" fool you, the Clean Monday menu is one of the most delicious in Greek gastronomy.

Καθώς το κρέας, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά λείπουν από το τραπέζι, οι Έλληνες έχουν τελειοποιήσει την τέχνη της νηστίσιμης κουζίνας.

Since meat, eggs, and dairy are off the table, Greeks have perfected the art of Lenten cuisine

Λαγάνα (Το εμβληματικό ψωμί): Πρόκειται για ένα ιδιαίτερο, επίπεδο άζυμο ψωμί με άφθονο σουσάμι.

• Lagana (The Iconic Bread): This is a special, flat, unleavened bread topped with plenty of sesame seeds.

Ταραμοσαλάτα: Ο αδιαμφισβήτητος «βασιλιάς» των αλοιφών, φτιαγμένος από αυγά ψαριού, ελαιόλαδο και λεμόνι.

• Taramosalata (Fish Roe Dip): The undisputed "king" of the dips made from fish roe, olive oil, and lemon.

Θαλασσινά και οστρακοειδή: Καθώς τα «αναίμακτα» θαλασσινά επιτρέπονται, το τραπέζι γεμίζει με χταπόδι, καλαμάρια και γαρίδες.

• Seafood & Shellfish: Since "bloodless" seafood is allowed, the table is filled with octopus, calamari, and shrimp.

Χαλβάς: Για επιδόρπιο, οι Έλληνες απολαμβάνουν ένα γλύκισμα φτιαγμένο από ταχίνι

• Halvas: For dessert, Greeks enjoy a sweet treat made from tahini (sesame paste).

Clean Monday is more than just a day off; it’s a celebration of nature, family, and a fresh start.

Η Καθαρά Δευτέρα είναι κάτι παραπάνω από μια απλή αργία· είναι μια γιορτή της φύσης, της οικογένειας και ενός νέου ξεκινήματος.

Whether you are flying a kite or enjoying seafood by the sea, the message is the same: Leave the old behind and look upward.

Είτε πετάτε χαρταετό είτε απολαμβάνετε θαλασσινά δίπλα στη θάλασσα, το μήνυμα είναι το ίδιο: Αφήστε πίσω το παλιό και κοιτάξτε ψηλά.

Kali Sarakosti to everyone! / Καλή Σαρακοστή σε όλους!

Ioanna Tsompanidou

The Queen’s English